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Sciroppo sambuco

La Giumella

720ml

Sciroppo sambuco

La Giumella

720ml

Questa antica ricetta che prevede una lenta fermentazione di 4 giorni, esalta questa nobile pianta e la sua fioritura primaverile. Ingrediente principale della ricetta sono infatti i fiori che conferiscono note armoniche e piacevoli.
Ottimo per la preparazione di bevande fresche e cocktails durante l’estate, ma anche utile d’inverno per prevenire malanni di stagione quali infezioni delle vie respiratorie.
Un piccolo quantitativo, allungato in un bicchiere di acqua (noi consigliamo fresca e frizzanti in estate), è sufficiente per godere del suo sapore dolce e genuino.

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La Giumella

La Giumella

La Giumella nasce ad aprile 2015 dalla volontà di concretizzare sogni, desideri e progetti di vita non in contrasto col proprio sentire. Questa società contadina è composta da quattro persone diverse e complementari che lavorano nel rispetto della Terra e in tutto ciò che in essa vive. Grano, ortaggi, legumi, marmellate, succhi e tanti altri prodotti della Terra, vengono raccolti e consegnati con la massima cura. La lavorazione della terra avviene con la consapevolezza che in questi pochi centimetri di suolo si concentra tutto quello di cui le loro piante, gli animali e loro stessi hanno bisogno. Un suolo sano significa piante sane, animali sani e persone sane. La gioia più grande dopo le grandi fatiche, raccontano, è vedere i sorrisi di chi torna per altri prodotti. In quei sorrisi si racchiudono tutte le motivazioni della loro scelta. L’obbiettivo della squadra de La Giumella non è nutrire solo il corpo, ma anche, e soprattutto, nutrire la mente.

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