Vino che nasce su tipico terreno sabbioso, da vitigni coltivati sull’isola di San Pietro, dove il clima è sempre ventilato ed il sole batte forte facendo maturare uve da un sapore molto intenso e dalle sfumature accattivanti.

Si presenta con un colore giallo paglierino e dei tenui riflessi verdolini. Al naso sentori di scorze di agrumi con accenni di mela e pesca bianca accompagnati da note vegetali e minerali date dalla salsedine. Al palato è fresco, croccante e scorrevole con una chiusura armoniosa.

Ideale da stappare per un aperitivo estivo, accompagna bene piatti di pesce, carne bianca o formaggi freschi.